Calorimetria: calor sensível, calor específico e capacidade térmica

Atualizado em 24 de setembro de 2026.

Ilustração sobre calorimetria com contraste entre quente e frio

A calorimetria estuda as trocas de energia térmica entre corpos. Neste resumo, você aprenderá o que são calor, capacidade térmica, calor específico e calor sensível, conhecerá as principais fórmulas e acompanhará exemplos resolvidos passo a passo.

Esses conceitos aparecem com frequência no Ensino Médio, no ENEM e nos vestibulares. Para resolver as questões corretamente, é fundamental identificar se ocorre apenas variação de temperatura ou também mudança de estado físico.

O que é calorimetria?

Calorimetria é a área da Física que analisa as transferências de energia térmica. Quando dois corpos apresentam temperaturas diferentes, ocorre espontaneamente uma transferência de energia do corpo de maior temperatura para o de menor temperatura.

Essa energia térmica em trânsito é chamada de calor. Portanto, um corpo não “possui calor”: ele possui energia interna e pode receber ou ceder calor durante uma interação térmica.

Transferência de calor do corpo A mais quente para o corpo B mais frio

O processo continua até que os corpos atinjam a mesma temperatura. Essa situação é denominada equilíbrio térmico.

Unidades de calor

No Sistema Internacional, a energia é medida em joules (J). Em calorimetria, também é comum utilizar a caloria (cal).

1 cal ≈ 4,18 J

Uma caloria corresponde aproximadamente à quantidade de energia necessária para elevar em 1 °C a temperatura de 1 g de água, em condições definidas.

Experiência de Joule demonstrando a equivalência entre trabalho e calor

Principais fórmulas da calorimetria

Grandeza Fórmula Unidade usual
Variação de temperatura ΔT = Tf − Ti °C ou K
Capacidade térmica C = Q/ΔT cal/°C ou J/K
Calor específico c = Q/(m·ΔT) cal/(g·°C) ou J/(kg·K)
Calor sensível Q = m·c·ΔT cal ou J
Relação entre C e c C = m·c cal/°C ou J/K

Nas expressões acima:

  • Q é a quantidade de calor;
  • m é a massa do corpo;
  • c é o calor específico da substância;
  • C é a capacidade térmica do corpo;
  • ΔT é a variação de temperatura.

Capacidade térmica

A capacidade térmica indica a quantidade de energia necessária para variar em uma unidade a temperatura de um corpo. Ela depende da massa e do material que compõem o corpo.

C = Q/ΔT
Fórmula da capacidade térmica C igual a Q dividido por delta T
Unidades de medida da capacidade térmica em calorias e joules

Exemplo resolvido: capacidade térmica

Um corpo recebe 300 cal e sua temperatura aumenta 50 °C. Qual é sua capacidade térmica?

Resolução:

C = Q/ΔT

C = 300/50

C = 6 cal/°C

Utilizando 1 cal ≈ 4,18 J:

C ≈ 6 · 4,18

C ≈ 25,1 J/K

Calor específico

O calor específico é uma propriedade da substância. Ele representa a quantidade de calor necessária para que uma unidade de massa dessa substância sofra uma variação de temperatura de uma unidade.

c = Q/(m·ΔT)
Fórmula do calor específico c igual a Q dividido por m vezes delta T

Quanto maior o calor específico, mais energia é necessária para produzir a mesma variação de temperatura. A água, por exemplo, possui calor específico relativamente elevado e aquece ou esfria mais lentamente que muitas outras substâncias.

Relação entre calor específico, capacidade térmica e massa
Tabela de calor específico de diferentes substâncias

Exemplo resolvido: calor específico

Para aquecer 500 g de uma substância de 20 °C para 70 °C, foram fornecidas 4.000 cal. Determine o calor específico da substância.

ΔT = 70 − 20 = 50 °C

c = Q/(m·ΔT)

c = 4.000/(500 · 50)

c = 0,16 cal/(g·°C)

A capacidade térmica desse corpo é:

C = m·c = 500 · 0,16

C = 80 cal/°C

Calor sensível

O calor sensível é a energia térmica recebida ou cedida por um corpo quando sua temperatura varia sem que ocorra mudança de estado físico.

Q = m·c·ΔT
Fórmula da quantidade de calor sensível Q igual a m vezes c vezes delta T

O sinal de Q informa o sentido da transferência de energia:

  • Q > 0: o corpo recebe calor e sua temperatura aumenta;
  • Q < 0: o corpo cede calor e sua temperatura diminui.

Exemplo resolvido: calor sensível

Qual é a quantidade de calor necessária para aquecer 250 g de água de 20 °C para 60 °C? Considere c = 1 cal/(g·°C).

ΔT = 60 − 20 = 40 °C

Q = m·c·ΔT

Q = 250 · 1 · 40

Q = 10.000 cal

Equilíbrio térmico

Em um sistema termicamente isolado, a energia cedida pelos corpos mais quentes é igual, em módulo, à energia recebida pelos corpos mais frios.

ΣQ = 0

Isso significa que devemos considerar os sinais das quantidades de calor:

Qcedido + Qrecebido = 0

Exemplo resolvido: mistura de água

Misturam-se 200 g de água a 80 °C com 300 g de água a 20 °C, sem perdas de calor. Qual é a temperatura de equilíbrio?

Como as duas porções são da mesma substância, o calor específico pode ser simplificado:

200(T − 80) + 300(T − 20) = 0

200T − 16.000 + 300T − 6.000 = 0

500T = 22.000

T = 44 °C

Calor sensível e calor latente: qual é a diferença?

No calor sensível, há variação de temperatura sem mudança de estado físico. No calor latente, ocorre mudança de estado físico e, durante a transformação, a temperatura permanece constante para uma substância pura sob pressão constante.

Tipo de calor O que muda? Fórmula
Calor sensível Temperatura Q = m·c·ΔT
Calor latente Estado físico Q = m·L

Para praticar mudanças de estado físico, acesse a lista de exercícios de calorimetria e calor latente com gabarito comentado.

Como resolver exercícios de calorimetria

  1. Identifique se ocorre variação de temperatura, mudança de estado ou as duas situações.
  2. Registre os dados e converta as unidades quando necessário.
  3. Calcule a variação de temperatura usando ΔT = Tf − Ti.
  4. Escolha a fórmula adequada.
  5. Em trocas de calor, aplique a conservação de energia: ΣQ = 0.
  6. Verifique o sinal de Q e a unidade da resposta.

Videoaula: calorimetria em uma questão da FUVEST

Veja uma aplicação de Q = m·c·ΔT: nesta questão, calculamos o volume de água que pode ser aquecido de 20 °C a 100 °C pela energia liberada por um botijão de gás, desprezando perdas de calor. Tente resolver antes de assistir e compare as etapas do cálculo.

Assista à resolução diretamente no YouTube se o vídeo não carregar aqui.

Erros comuns em calorimetria

  • Confundir calor com temperatura.
  • Utilizar a temperatura final no lugar da variação de temperatura.
  • Misturar gramas e quilogramas sem ajustar a unidade do calor específico.
  • Ignorar o sinal do calor cedido ou recebido.
  • Aplicar Q = m·c·ΔT durante uma mudança de estado.
  • Acrescentar temperaturas diretamente em problemas de equilíbrio térmico.

Exercícios e simulados relacionados

Dúvidas frequentes

Qual é a diferença entre calor e temperatura?

Temperatura está relacionada ao estado de agitação das partículas. Calor é a energia térmica transferida entre corpos devido a uma diferença de temperatura.

Quando devo usar Q = m·c·ΔT?

Essa fórmula deve ser usada quando o corpo sofre variação de temperatura sem mudar de estado físico.

Qual é a diferença entre capacidade térmica e calor específico?

A capacidade térmica pertence ao corpo e depende de sua massa. O calor específico é uma propriedade da substância. As grandezas se relacionam por C = m·c.

A variação em graus Celsius é igual à variação em kelvins?

Sim. Uma variação de 1 °C possui o mesmo valor numérico que uma variação de 1 K. Entretanto, as temperaturas nas duas escalas não possuem o mesmo valor absoluto.

O calor pode ser negativo?

O sinal negativo indica que o corpo cedeu energia térmica. O sinal positivo indica que o corpo recebeu energia térmica.

O que acontece no equilíbrio térmico?

Os corpos atingem a mesma temperatura e deixa de existir fluxo líquido de calor entre eles.

Resumo

  • Calor é energia térmica em trânsito.
  • Capacidade térmica: C = Q/ΔT.
  • Calor específico: c = Q/(m·ΔT).
  • Calor sensível: Q = m·c·ΔT.
  • Capacidade térmica e calor específico: C = m·c.
  • Em um sistema isolado: ΣQ = 0.
  • Calor sensível altera a temperatura; calor latente altera o estado físico.

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